La carta

Apostamos por la tecnología y por tanto, seguimos utilizando el código QR que está visible para los clientes. Del mismo modo, se puede consultar en el siguiente enlace (tanto la carta como el menú del día):

https://m.bakarta.com/La-gondola-veneciana

A continuación se muestra una pequeña presentación de la carta del restaurante, que puede variar según las propuestas del cheff. Ven a conocernos!!

¿Qué vas a encontrar en La góndola veneciana?

Recetas tradicionales con técnicas e ingredientes actuales. Una cocina sencilla pero en continuo desarrollo.

Entradas para compartir, pasta, pizza, pescados, carnes, platos para los más peques y postres caseros…..

A continuación algunos de nuestros platos que podrás encontrar en nuestra carta pero, ¡solo algunos!, para conocerlos todos, la mejor manera es venir y ¡probarlos!

Antipasti (Resumen)

Esperienza italiana: Selección de embutidos y quesos italianos. 12.00€

Insalata di burrata: Queso fresco italiano acompañado de rúcula, tomates secos, crema de balsámico de modena y un toque ligero de pesto genovese casero. 12.90€

Cazuela della nonna: Queso gratinado al horno con yema de huevo, tomate casero, trufa y especias. 11.50€

Bruschetta: Pan casero con base de mozzarella, tomate picado con ajo, albahaca, aceite de oliva, orégano. 6€

Pasta (Resumen)

Canneloni di carne caseros según la receta italiana 12.50€

Paccheri crema di pistacchi: Pasta fresca con crema de pistachos, grana padano, albahaca y guanciale ‘ 14.00€

Tagliatelle al pesto genovese: Pesto casero con láminas de almendras 11,50

Ravioli tricolori: Rellenos de ricotta di bufala y espinacas, aderezados con mantequilla, pesto casero, grana padano y tomatitos cherry 13.90€

Carbonara italiana: Espaguetis con panceta italiana-guanciale (sabor particular por las especias), queso pecorino, yema de huevo y pimienta. 11.90€

Risotto por encargo: Mínimo dos personas. Consulte con el restaurante.

Pizzas al horno de leña (Resumen)

( Todas las pizzas tienen base de mozzarella, salsa de tomate y orégano salvo que este indicado lo contrario )

Profumata: Jamón ahumado italiano ‘speck’, gorgonzola, nueces y orégano. 11.90€ La góndola: Bresaola, rúcula, grana padano, cherrys, orégano. 12.50€

Murano: Atún , langostinos, orégano. 12.00€

Carbonara: Huevo y baicon, orégano. 11.50€

Rustica: Salami picante, aceitunas negras, cebolla, orégano. 11.00€

Carnes y Pescados

Entrecot alla piastra con contorno 18€.

Churrasco alla piastra con contorno 14.50€

Gambones flambeados al brandy (8 Uds) 13.90€

Nuestros postres Best-Seller

Tiramisú Góndola Veneciana 5,50€

Vulcano di cioccolato 6€

Tarta de queso 5,50€

<<Si os apasiona la buena gastronomía y un servicio cuidado, os invitamos a conocer y saborear nuestro restaurante >>